Saper Conservare I Cibi In Casa. Come Districarsi Tra Pentole Ed Attrezzature In Cucina, Non Dimenticando La Salubrità Degli Alimenti

Saper Conservare I Cibi In Casa. Come Districarsi Tra Pentole Ed Attrezzature In Cucina, Non Dimenticando La Salubrità Degli Alimenti

Autore : Serena Pironi
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
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Formato : PDF, ePub

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Saper Conservare I Cibi In Casa. Come Districarsi Tra Pentole Ed Attrezzature In Cucina, Non Dimenticando La Salubrità Degli Alimenti

Dalla quarta di copertina Il brodo, una volta che è stato preparato e posto in frigorifero, quanti giorni si conserva? Ma è vero che gli estratti fanno meglio delle spremute? Il microonde può essere usato per sterilizzare? I surgelati vanno scongelati prima di essere cucinati? A queste e altre domande risponde questo volume che nasce con l’intento di chiarire i dubbi, sedare i facili allarmismi e, infine ma non per ultimo, migliorare la consapevolezza delle nostre scelte. Insomma una vera e propria guida che trasmette in modo chiaro e rassicurante conoscenze oggettive e fondate.

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