Scuola Di Cucina

Scuola Di Cucina

Autore : Martha Stewart,p. Destro
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 1248
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Formato : PDF, ePub

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Scuola Di Cucina

Un corso di cucina vero e proprio, alla portata di tutti e di facile comprensione ma al tempo stesso di grande raffinatezza e completezza. Il metodo di Martha Stewart prevede poche regole d'oro e tante conoscenze per risultati sempre perfetti. Le ricette coprono il repertorio della gastronomia internazionale: non ci sono confini, e dalla cucina americana si entra in quella francese, dall'italiana alla fusion, sempre con rigore e rispetto dei canoni. Il libro è diviso in sette capitoli: Brodi e zuppe, Uova, Carne, Pesce e pollame, Verdure, Pasta, Legumi secchi e cereali, Dessert. Spiegazioni dettagliate sempre corredate da fotografie step by step e finali, moltissime nozioni e varianti oltre a consigli e trucchi indispensabili per preparare menu da sogno.

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Elementi

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Genere : Libri, Letteratura e narrativa, Storia della letteratura e critica letteraria,
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