Sud. La Grande Cucina. 500 Ricette Della Tradizione Mediterranea

Sud. La Grande Cucina. 500 Ricette Della Tradizione Mediterranea

Autore :
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 4992
Scarica : 4160
Dimensioni del File : 27.65 MB
Formato : PDF, ePub

Prendi Questo Libro

Sud. La Grande Cucina. 500 Ricette Della Tradizione Mediterranea

La cucina italiana del Mezzogiorno presenta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese e si sono diffusi in tutto il mondo. Patria della dieta mediterranea, ormai universalmente nota per la sua diretta implicazione sulla nostra buona salute, il Sud Italia detiene i segreti di piatti straordinari: abbondanza di verdure semplicemente cotte al forno o grigliate, o protagoniste di sontuosi piatti quali la parmigiana o la caponata, il meraviglioso olio di oliva, la tradizione delle erbe spontanee e la loro profonda conoscenza, il pesce, di cui la vicinanza con il mare garantisce un'abilità nel prepararlo innata e originale, le carni, spesso anche i tagli meno nobili, i legumi e i formaggi a pasta filata. Questa cucina racconta un legame profondo tra gli ingredienti e il territorio, la grande capacità di creare piatti straordinari partendo da prodotti semplici, con poco, alla portata di tutti. Gusto, risparmio, sostenibilità e salute tutti insieme in ognuna di queste 500 ricette, come al solito firmate da grandi osti, cuochi e cuoche delle regioni coinvolte.

Viaggio Nella Bellezza

Viaggio Nella Bellezza

Autore : Roberto Bolle,v. Crippa
Genere : Libri, Arte, cinema e fotografia, Fotografia,
Leggere : 1716
Scarica : 1430
Dimensioni del File : 9.50 MB
Chiedi, La Luce Risponderà

Chiedi, La Luce Risponderà

Autore : Micaela Morocutti
Genere : Libri, Libri per bambini, Fantascienza, Horror e Fantasy,
Leggere : 2028
Scarica : 1690
Dimensioni del File : 11.23 MB
Keplero. Una Biografia Scientifica

Keplero. Una Biografia Scientifica

Autore : Anna Maria Lombardi
Genere : Kindle Store, eBook Kindle, Biografie, diari e memorie,
Leggere : 2652
Scarica : 2210
Dimensioni del File : 14.69 MB