Tutto Funghi. Conoscerli Raccoglierli Cucinarli

Tutto Funghi. Conoscerli Raccoglierli Cucinarli

Autore : Ass. Micologica Italiana Naturalistica Telematica
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
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Formato : PDF, ePub

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Tutto Funghi. Conoscerli Raccoglierli Cucinarli

Un manuale completo per conoscere i funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le leggi che ne regolano la raccolta e oltre 200 schede analitiche illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie. Con un prezioso ricettario e un glossario dei termini micologici più comuni.

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