Uova E Frittate. Ediz. Illustrata

Uova E Frittate. Ediz. Illustrata

Autore : Aa.vv.
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 2574
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Formato : PDF, ePub

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Uova E Frittate. Ediz. Illustrata

Le preparazioni tradizionali e i capisaldi della dieta mediterranea, i piatti di tutti i giorni e le specialità più originali: un percorso nelle vie del gusto ricco di proposte e suggerimenti per rendere ogni portata un saporito successo. Tante ricette per piatti a base di uova, alimento universale e adatto a ogni età per il suo alto valore nutritivo. Prezioso concentrato di vitamine, proteine e sali minerali, capace di esaltare gli abbinamenti più diversi con verdure, formaggi e funghi, l'uovo diviene protagonista di piatti veloci e nutrienti, dalle semplici e gustose uova al tegamino alle uova sode, in camicia, strapazzate o bazzotte, dalle classiche frittate alle soffici omelette, dai gustosi tortini ai morbidi soufflé. Più di 190 ricette per piatti appetitosi e invitanti, ma anche facili da preparare e sempre di grande effetto. Pagine dedicate alla "scuola di cucina", con informazioni e consigli utili per scegliere le uova, riconoscerne freschezza e cucinarle in tanti modi diversi e gustosi. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alle spiegazioni per una realizzazione a regola d'arte, sono indicati i tempi di preparazione e di cottura, il grado di difficoltà e il migliore abbinamento con vini italiani DOC e DOCG.

Filosofia Ambientale

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Autore : Piergiacomo Pagano
Genere : Libri, Scienze, tecnologia e medicina, Scienze biologiche,
Leggere : 1560
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Dimensioni del File : 8.64 MB
Cos'è La Chiesa?

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Autore : Francesco (Jorge Mario Bergoglio),f. Vignazia
Genere : Libri, Religione, Cristianesimo,
Leggere : 1248
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Dimensioni del File : 6.91 MB