Vegetaliana. Note Di Cucina Italiana Vegetale

Vegetaliana. Note Di Cucina Italiana Vegetale

Autore : Giuseppina Siotto
Genere : Libri, Tempo libero, Cucina,
Leggere : 3510
Scarica : 2925
Dimensioni del File : 19.44 MB
Formato : PDF, ePub

Prendi Questo Libro

Vegetaliana. Note Di Cucina Italiana Vegetale

C'è nella cucina italiana una ricca tradizione fatta di ricorrenze e di innovazione, che fa abbondante uso dei prodotti "verdi" della terra e le cui origini possono essere ricondotte fino alla gastronomia degli antichi greci e romani. A questa tradizione si ispirano le ricette scelte per questo libro, come invito ad una cucina della memoria rinnovata. Gli ingredienti vegetali che hanno definito l'identità gastronomica italiana, vengono qui utilizzati insieme ad una selezione di nuovi arrivati, con l'intento di portare equilibrio, varietà e gusto nella cucina di tutti i giorni e di offrire vantaggi nutrizionali che non devono restare regno esclusivo o privilegiato dei vegetariani o dei vegani. Il risultato è una cucina fresca, viva, essenziale, inventiva, leggera, saporita, colorata, estremamente varia sia nei procedimenti che nella scelta degli ingredienti. Una base ottimale per l'alimentazione di tutti coloro che intendono prendersi cura della propria salute nel rispetto dell'ambiente in cui tutti viviamo.

La Grande Serbia Di Radovan Karadzic

La Grande Serbia Di Radovan Karadzic

Autore : Maurizio Rossetti
Genere : Libri, Arte, cinema e fotografia, Arte e spettacolo,
Leggere : 2808
Scarica : 2340
Dimensioni del File : 15.55 MB
Nanni Strada - Mappamodello

Nanni Strada - Mappamodello

Autore :
Genere : Libri, Arte, cinema e fotografia, Design e grafica,
Leggere : 2106
Scarica : 1755
Dimensioni del File : 11.66 MB